O queijo é produzido a partir da coagulação do leite. Ela acontece graças ao coalho, uma enzima obtida no estômago do bezerro, também chamada de renina ou quimiosina. Quando o coalho é adicionado ao leite, ele age sobre a caseína, uma proteína que corresponde a 80% do total das proteínas do leite.
A seca prolongada aconteceu por algumas vezes nos últimos anos. O atraso das chuvas ocasiona falta de pasto para o gado e tem consequências de longo prazo para os pecuaristas.
O maior problema da seca prolongada é o reflexo negativo no desempenho dos bovinos em pastejo, resultado de uma pastagem de baixo valor nutricional e baixa disponibilidade.
A taxa de prenhez é o índice mais eficiente para monitorar o desempenho reprodutivo do rebanho bovino, de acordo com os especialistas.
Com o crescimento populacional exige-se uma demanda maior de proteína de origem animal, assim faz-se necessário o uso de ferramentas que elevem a
produtividade na pecuária. O uso de aditivos na dieta de bovinos é um dos recursos
mais estudados nos últimos tempos, dentre os quais a monensina é um dos mais
utilizados. O presente trabalho discorre sobre a ação do aditivo monensina sódica e
sua relação com a nutrição animal. Além disso, explica como os ionóforos
influenciam no processo de digestão e fermentação ruminal. O tema central deste
estudo é como a monensina sódica pode influenciar na fermentação ruminal, no
ganho de peso dos bovinos, na prevenção e tratamento de acidose ruminal.
Descreve-se também como esse aditivo pode atuar na redução de emissão de metano
produzido pelo bovino.
O pomar de citros requer muitos tratos culturais e diferentes práticas de manejo, desde antes do plantio, até o final dos anos produtivos. E, a adubação é um dos manejos mais importantes para se obter um pomar saudável e produtivo.
A adubação foliar vem para complementar a adubação via solo. Ela tem o objetivo de fornecer os nutrientes para as plantas, especialmente micronutrientes. Principalmente nos pomares de alta produtividade, onde esse complemento se faz necessário para que os níveis de produção se mantenham elevados.
A recomendação de fertilizantes foliares é feita para satisfazer as necessidades dos diferentes nutrientes das plantas cítricas, e a diagnose foliar é a maneira mais precisa para identificar a falta desses nutrientes.
Segundo o IBGE, existem mais de 5 milhões de propriedades rurais no Brasil, sendo que, a grande maioria são de pequenas propriedades.
Muitos desses pequenos proprietários de terra, encontram dificuldades para rentabilizar o seu negócio, fazendo muitos deles abandonem o campo e migrem para a cidade.
Uma alternativa viável para incrementar os lucros em pequenas propriedades, é melhorar a produção de leite ou fazer produtos derivados dele.
Por isso, separamos aqui nesse artigo 5 dicas básicas para quem pensa em iniciar a produção de queijo e derivados.
Com a adubação foliar, a absorção desses elementos é muito mais rápida e eficiente.
Uma das perguntas mais frequentes que recebemos é sobre o tempo da engorda do boi.
Essa certamente é uma dúvida que tem sentido, e muitas respostas.
Portanto você deve ter percebido que essa não é uma pergunta tão simples de se responder.
Sem mais delongas vamos a pergunta base desse texto.
Vamos descobrir hoje o que é confinamento de gado e ver algumas dicas para que essa atividade seja vantajosa.
A maioria dos pecuaristas inicia o confinamento a fim de que o gado não perca peso no período de seca.
Além de poder ser abatido mais cedo e com um bom rendimento de carcaça, trazendo maior lucratividade para seu bolso.
De origem europeia, o Angus ou Aberdeen Angus é considerado uma das melhores raças bovinas de corte.
