Uma das perguntas mais frequentes que recebemos é sobre o tempo da engorda do boi.
Essa certamente é uma dúvida que tem sentido, e muitas respostas.
Afinal o tempo de engorda, ou terminação do gado, é variável e depende de diversas situações.
A bovinocultura de corte, é dividida primordialmente em três fases, cria, recria e engorda.
Algumas propriedades colocam todas as etapas em prática, sendo denominadas de ciclo completo, para nós, nessa pergunta, tem mais sentido.
Mas se você quiser saber sobre todas as etapas individualmente clique aqui e saiba mais.
Além disso temos a criação de rebanhos a pasto, confinamento, semi-confinamento, RIP, TIP.
Qualidade de pasto, de suplemento, bem-estar animal.
Portanto você deve ter percebido que essa não é uma pergunta tão simples de se responder.
Sem mais delongas vamos a pergunta base desse texto.
Qual o tempo médio da engorda do boi?
Nos sistemas tradicionais de pecuária, a pasto, leva em média três anos para um boi atingir 18 arrobas.
Porém é possível atingir até sete arrobas na fase da desmama, proporcionando um ciclo de ganho de 21 arrobas.
É o método do boi 777, que proporciona lucro 30% maior que o sistema tradicional.
Ele é baseado em fazer um bezerro de 7 arrobas, colocar 7 arrobas na recria e 7 arrobas na terminação.
Temos também o protocolo R30 que é uma recria lucrativa, com baixo risco e tão rentável quanto a agricultura de precisão.
Que pode produzir portanto pelo menos 30 @/ha/ano a pasto com ganhos individuais 240 kg em 12 meses chegando até 440kg antes do período de terminação.
Se falarmos somente no tempo da engorda do boi na terminação.
Temos no semiconfinamento, por exemplo, dependendo do peso que o boi entra no sistema, uma média de 90 a 100 dias para ele ser terminado.
Já os animais ficam preso em confinamento em torno de 90 a 120 dias.
Como resultado, vemos um índice de ganho médio diário em torno de 1,6 kg por animal.
Quanto de peso o boi ganha?
Geralmente, o ganho de peso ideal por animal ao dia é de 1 a 1,5 Kg.
Porém, vários fatores influenciam: clima, pastagem, alimentação, manejo, suplementos.
O produtor pode monitorar o ganho de 50 kg por mês.
Um bezerro para você ter uma ideia tem um ganho médio de engorda de seis arrobas.
E segundo a Embrapa Gado de Corte, no primeiro período das águas que um bezerro passa, o ganho de peso pode ser de 500 a 900g por cabeça por dia.
Ciclo da pecuária
O ciclo da pecuária, também pode ser lido por você para melhor entendimento desse fenômeno que é caracterizado pela flutuação dos preços do gado e da carne.
Em outras palavras, é importante entender mais sobre o tempo da engorda do boi, e sobre os custos que esse ciclo envolve.
Afinal de acordo com a Embrapa hoje o ciclo dura em torno de 5 a 6 anos, se contarmos desde o preço da arroba do boi, venda de matrizes etc.
Como potencializar os ganhos e diminuir o tempo de engorda do boi?
Certamente a dica mais importante a se fazer é que você mantenha a nutrição do rebanho em dia.
Os gados com altos índices de engorda não vivem só de pasto.
Pasto, água e nutrientes de qualidade no cocho, aliados ao bem-estar animal e a um manejo qualificado, irá garanti os melhores resultados.
Portanto, mantenha o sal proteinado sempre disponível.
Afinal ele melhora o aproveitamento dos nutrientes, reduz o tempo de abate e promove o melhor desempenho do rebanho.
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